תפסיקו לאפשר לקור להרוס את הרווחים שלכם במרפסת
זו מעגל מעצבן: הטמפרטורות יורדות, הרוח נושבת חזק, ופתאום חצי מהשולחנות בחוץ ריקים. אתם מפסידים כסף רק בגלל שהאורחים שלכם קופאים מקור.
רוב האנשים מנסים לפתור את הבעיה באמצעות מחממי אוויר רגילים. הבעיה? הם מנסים לחמם את כל האזור החיצוני. זו דרך חסרת תועלת – הרוח פשוט מפילה את החום.
אנחנו עושים זאת בדרך אחרת, באמצעות מחממי אינפרא-אדום. במקום לחמם את האוויר, המחממים האלה מפיקים חום ישירות אל האורחים ואל הכיסאות שלהם. זה כמו לשבת בשמש ביום סתווי נעים. כך נוצרת “בועה” של חום שהרוח לא יכולה לגעת בה.
למה זה באמת עוזר לכם להרוויח כסף
זה די פשוט: אנשים שקופאים מקור לא נשארים לקינוח. הם לא מזמינים עוד קוקטיילים. הם רוצים פשוט לחזור פנימה או הביתה.
כשהאורחים שלכם מרגישים בנוח, הם נשארים. הם מרגישים רגועים. וכשהם רגועים, גובה ההזמנות שלהם עולה. זה כל כך פשוט.
איך להתקין את המחממים נכון
אי אפשר פשוט להניח את המחממים בכל מקום. צריך לחשוב על גובה התקרה ועל עוצמת הרוח בטרסה.
עבור רוב המקומות החיצוניים, אנחנו ממליצים להתקין את המחממים בגובה של 2.5 עד 3 מטרים. כך נוצרת “קונוס” של חום שמכסה את כל השולחן. אם תמקמו אותם נמוך מדי, החום יפגע בראשים של האורחים, והם יבקשו מכם לכבות את החום. אם הם גבוהים מדי? החום לא יגיע לשולחן. העקר הוא למצוא את האיזון הנכון.
כמה מילים על החיבור החשמלי
זו הנקודה בה אנשים בדרך כלל עושים טעויות: החיבור החשמלי.
המחממים האלה צורכים הרבה חשמל. אם תחברו אותם לשקע אקראי או תעמיסו יותר מדי על המעגל החשמלי, המפסק יינתק בדיוק באמצע הערב של יום שישי. תאמינו לי, זו סיוט שאף אחד לא רוצה.
ודאו שיש לכם מעגל חשמלי נפרד וחוטים בעלי עובי מתאים. זה מונע ירידה במתח החשמלי ומבטיח שהכל יעבוד כראוי.
איך למצוא את האיזון הנכון
המטרה אינה להפוך את המרפסת לסאונה. רוצים חום עדין ועקבי, שיגרום לאנשים לשכוח שקר בחוץ.
אם תאזנו נכון את הגובה ואת עוצמת החום, תוכלו לוודא שכל השולחנות יהיו מלאים, ללא קשר לטמפרטורה בחוץ.