冬の間、パティオを無駄にしてしまわないでください。 正直に言って、気温が下がると屋外の座席は役に立たなくなります。多くの人々は通常のヒーターを使ってこの問題を解決しようとしますが、それでは全く意味がありません。風が吹けば、暖かさはすぐに逃げてしまいます。 だからこそ、私たちは短波赤外線を利用するのです。 これは空気を温めようとするのではなく、直接人や家具を温めます。 まるで10月の晴れた日に太陽の下にいるような感覚です。 たとえ15マイル/時もの強風が吹いていても、ゲストは快適に過ごせます。天気と戦うのではなく、椅子に座っている人を快適に保つのです。 ビジネス的に見ても、誰かが座った瞬間にすぐに暖かくなるヒーターが必要です。私たちは、即座に最適な温度に達するヒーターを使用しています。コイルが温まるのを待つ必要はありません。ゲストが座るとすぐに暖かさを感じてリラックスできます。 通常、これらのヒーターは壁や天井に設置されます。そうすることで床が空くので、ウェイターが重いトレイを運ぶ際に障害物に遭遇する心配がありません。 ただし、高ワット数のヒーターは大量の電力を消費します。ブレーカーパネルがその負荷に耐えられるか確認してください。金曜日の夜の繁忙時に照明が消えてしまうのは避けたいですよね。 寒い中では、お客さんは長居しません。 人々が震えていると、前菜を飛ばして早く中に入ろうとします。しかし、適度な温度であれば、彼らはゆっくりと過ごします。追加の飲み物や、最初は頼む予定がなかったデザートを注文することもあります。 また、「通り過ぎる客」も減ります。つまり、寒いパティオを見て次の場所に行ってしまう人々が少なくなります。 パティオを一年中利用できる場所にすることで、11月や12月の状況も変わります。確かに電気代はかかりますが、一晩あたりの収益を考えれば、それほど大した負担ではありません。 プロのアドバイス：システムにタイマーを設置しましょう。そうすれば、空のテーブルを温めるためにお金を払う必要がありません。