Pare de deixar o frio prejudicar seus lucros no pátio!
É um ciclo frustrante: o clima fica mais frio, o vento aumenta, e de repente metade das mesas ao ar livre fica vazia. Você perde dinheiro só porque seus convidados estão com frio.
A maioria das pessoas tenta resolver esse problema usando aquecedores antiquados. O problema é que eles tentam aquecer todo o espaço externo. É uma luta perdida – o vento simplesmente leva embora o calor.
Nós fazemos as coisas de maneira diferente, usando aquecedores de ondas curtas infravermelhas. Em vez de aquecer o ar, esses aquecedores direcionam o calor diretamente para os convidados e suas cadeiras. É como estar sentado sob a luz do sol em um dia de outono. Você cria uma “bolha” de calor que o vento não consegue alcançar.
Por que isso realmente gera lucro
É bem simples: pessoas que estão com frio não ficam para comer sobremesa ou pedir mais bebidas. Elas querem apenas entrar em casa. Quando seus convidados se sentem confortáveis, eles ficam mais tempo lá. E quando eles relaxam, o valor médio da conta aumenta. É tão fácil assim.
Como montar corretamente
Você não pode simplesmente colocar esses aquecedores em qualquer lugar. É preciso considerar a altura do teto e o quanto o local é ventoso. Para a maioria dos locais ao ar livre, sugerimos instalar os aquecedores a uma altura de 2,5 a 3 metros. Assim, você cria um “cone” de calor que cobre toda a mesa. Se os aquecedores estiverem muito baixos, eles vão aquecer demais as cabeças dos convidados, e eles vão pedir para desligá-los. Se estiverem muito altos, o calor não chegará à mesa. É preciso encontrar o equilíbrio certo.
Algumas informações sobre a eletricidade
É aqui que as pessoas geralmente cometem erros: na instalação elétrica. Esses aquecedores consomem muita energia. Se você os conectar a uma tomada aleatória ou sobrecarregar o circuito, o disjuntor vai se desligar bem no meio da noite de sexta-feira. Acredite em mim, isso é um pesadelo que ninguém quer enfrentar. Certifique-se de ter um circuito dedicado e fiação adequada. Isso evita quedas de tensão e mantém tudo funcionando bem.
Encontrando o equilíbrio
O objetivo não é transformar o pátio em uma sauna. Você quer um calor suave e constante, que faça as pessoas esquecerem que está frio lá fora. Se você ajustar corretamente a altura e a potência dos aquecedores, conseguirá manter todas as mesas ocupadas, independentemente da temperatura.