मध्यम on Innovative Infrared Heating Solutions

ब्रेड ओवन के लिए मीडियम वेव आईआर एमिटर

Sun, 19 Jul 2026 13:55:51 +0800

अपने ओवन की दीवारों पर ऊर्जा बर्बाद करना बंद करें

यदि आप ब्रेड बनाने हेतु ओवन डिज़ाइन कर रहे हैं, तो आपकी पहली प्रतिक्रिया ऊर्जा बचाने हेतु अधिक इंसुलेशन लगाने की ही होगी। यह तो मददगार है… लेकिन आप वास्तविक समस्या को नजरअंदाज कर रहे हैं।
वास्तविक ऊर्जा-हानि तो उन अनावश्यक उतार-चढ़ावों के कारण होती है… जब थर्मल साइकल्स शुरू होते हैं। हमने पाया कि मीडियम वेव IR एमिटरों का उपयोग करने से यह समस्या दूर हो जाती है… क्योंकि ऐसे में आप गर्म हवा पर निर्भर नहीं रहते, बल्कि प्रत्यक्ष विकिरण का ही उपयोग करते हैं।

medium wave thermal element for heat bridge

Wed, 24 Jun 2026 02:44:46 +0800

जब टिकटों की संख्या बढ़ जाती है, तो ओवन को जल्दी से उचित तापमान तक पहुँचाना आवश्यक हो जाता है… मिनटों में, न कि बीस मिनट में। धीमी गति से तापमान बढ़ने से न केवल समस्याएँ होती हैं, बल्कि पैसे भी बर्बाद हो जाते हैं, एवं उत्पादों की गुणवत्ता भी प्रभावित होती है। इसीलिए, पिज्जा ओवनों, बेकरी ओवनों एवं उच्च-मात्रा में उपयोग होने वाले रोटरी ओवनों में “मीडियम वेव” थर्मल एलिमेंट उपयोगी होता है। यह ऊष्मा को ठीक उसी जगह पहुँचाता है, जहाँ से ऊष्मा बेकिंग चैंबर में जाती है… इससे उत्पाद जल्दी ही पक जाता है, एवं तापमान भी स्थिर रहता है।