http://ir-heater-spark.com/ru/tags/%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F/ Recent content in Кухня on Innovative Infrared Heating Solutions Hugo ru Sat, 18 Jul 2026 02:58:36 +0800 http://ir-heater-spark.com/ru/posts/replacement-heat-lamp-for-kitchen-steam-oven/ Sat, 18 Jul 2026 02:58:36 +0800 http://ir-heater-spark.com/ru/posts/replacement-heat-lamp-for-kitchen-steam-oven/ <p><img src="http://ir-heater-spark.com/images/01bc9d7a5c2872ca5a94aa25f7163e4d.png" alt="replacement heat lamp for kitchen steam oven"></p> <p>Почему блюда, приготовленные в паровой печи, остаются сухими (и как это исправить)<br> Бывает так, что когда вы достаете противень из печи, блюдо оказывается совершенно сухим, несмотря на использование пара. Это происходит по причине того, как тепло достигает продукта. Обычные конвекционные печи высасывают влагу с поверхности продукта ещё до того, как его внутренняя часть нагреется.</p> <p>Именно поэтому мы используем лампы с инфракрасным излучением. Вместо того чтобы нагревать всю воздушную среду в печи, эти лампы направляют энергию прямо на продукт.</p>