Přestaňte připlácet za originální žárovky do troub.
Buďme upřímní: nákup originálních náhradních žárovek pro dovážené konvekční trouby je opravdu podvod. Ceny jsou prostě šílené.
Určitě najdete alternativy, které fungují stejně dobře, ale nemůžete si prostě vybrat první věc, kterou uvidíte na webové stránce. Pokud uděláte chybu v parametrech, riskujete poškození řízení trouby – nebo dokonce situaci, kdy trouba ohřívá všechno kromě prostředku plechu.
Správné napětí a výkon
Napětí a výkon musí spolu harmonicky fungovat. Pokud nahradíte žárovku o napětí 230 V nějakou s nižším napětím, ale zároveň chcete zachovat stejný výkon, přetěžujete systém. Vaše zapojení a relé to neocení. Držte se originálního napětí. To je jednoduché.
Dávejte také pozor na žárovky s vysokým výkonem v malých obalech. Žárovka o výkonu 2500 W v malém prostoru vytváří obrovské množství tepla. Pokud vzdušný proud v troubě nestačí, vzniknou „horká místa“, která zkreslí povrch plechu. To rozhodně nevypadá dobře.
Kvartové, halogenové žárovky a „hluboké ohřevání“
Většina kvalitních žárovek používá kvartové sklo naplněné halogenovým plynem. To zabrání odpařování vlákna, což znamená, že žárovka vydrží déle.
Můžete vidět žárovky s zlatým nebo keramickým povlakem. Ty nejsou jen pro zdobení. Přesouvají teplo do infračervené oblasti, takže teplo proniká hlouběji do potravin, místo aby jen spálilo jejich povrch. To je rozdíl mezi spálenou kůrkou a dokonale uvařeným obsahem.
A prosím, zkontrolujte své konektory. Ať už se jedná o R7s nebo SK15, musí sedět pevně. Volný kontakt způsobuje drobné jiskry – a to teplo může roztavit konektor přímo ze zdi.
Instalace v reálném světě
Není nutné utrácet hodně peněz, ale musíte být trochu perfekcionista při měřeních. Vezměte si měřítko a zkontrolujte délku do milimetru. Pokud je příliš dlouhá, prostě se nevejde. Příliš krátká? V troubě budou „chladná místa“.
Ještě jeden tip: žárovky s vysokým výkonem jsou na koncích velmi horké. Před instalací nové žárovky důkladně očistěte reflexory. Chcete totiž, aby energie se odrážela zpět do trouby, a ne aby se vsakovala do samotného těla trouby.