Deje de permitir que el frío arruine sus ganancias en su zona de picnic
Es un ciclo frustrante: el clima se vuelve más frío, el viento sopla con fuerza, y de repente la mitad de las mesas al aire libre quedan vacías. Pierde dinero simplemente porque sus clientes tienen frío.
La mayoría de las personas intentan solucionar este problema utilizando calentadores de aire forzado. Pero el problema es que estos calentadores intentan calentar todo el espacio exterior. Es una batalla perdida: el viento se lleva todo el calor.
Nosotros hacemos las cosas de manera diferente, utilizando calentadores de onda corta infrarroja. En lugar de calentar el aire, estos calentadores emiten calor directamente hacia los clientes y sus sillas. Es como estar sentado bajo el sol en un día otoñal. Se crea así una pequeña “burbuja” de calor que el viento no puede afectar.
Por qué esto realmente le permite ganar dinero
Es muy simple: las personas que tienen frío no se quedan para tomar postre, ni piden otra ronda de cócteles. Solo quieren entrar o irse a casa.
Cuando sus clientes están cómodos, se quedan más tiempo. Se relajan, y cuando se relajan, el monto promedio de lo que gastan aumenta. Es así de simple.
Cómo instalar correctamente los calentadores
No puede simplemente colocar estos calentadores en cualquier lugar. Tiene que pensar en la altura del techo y en cuán fuerte sopla el viento en su terraza.
Para la mayoría de las zonas al aire libre, recomendamos instalarlos a una altura de 2.5 a 3 metros. De esa manera, se crea un “cono” de calor que cubra toda la mesa. Si los coloca demasiado bajos, terminará quemándoles la cabeza a los clientes, y ellos pedirán que apague el calor. Si están demasiado altos, el calor nunca llegará a la mesa. Se trata de encontrar ese equilibrio perfecto.
Un par de palabras sobre la electricidad
Aquí es donde la gente suele cometer errores: en el cableado. Estos calentadores consumen mucha electricidad. Si los conecta a cualquier toma o sobrecarga el circuito, se detendrá el suministro de energía justo en medio de la hora pico del viernes por la noche. Créame, eso es un verdadero desastre.
Asegúrese de tener un circuito dedicado y cables de gran calibre. Esto evita caídas de voltaje y mantiene todo funcionando sin problemas.
Encontrar el equilibrio
El objetivo no es convertir su zona de picnic en una sauna. Lo que quiere es un calor suave y constante que haga que la gente olvide que hace frío afuera.
Si equilibra bien la altura y la potencia de los calentadores, podrá mantener todas las mesas ocupadas, sin importar qué diga el termómetro.