Как добиться равномерного нагрева в ротационной печи
Честно говоря, сделать так, чтобы ротационная печь равномерно нагревала все поверхности, когда она вращается, довольно сложно. Нельзя просто использовать лампу высокой мощности и надеяться на лучшее. Необходимо использовать нагревательные устройства, которые будут корректно реагировать на команды контрольной системы без каких-либо задержек.
Поэтому мы разрабатываем нагревательные лампы, которые можно подключить прямо к контроллерам PID и PLC. Это позволяет поддерживать постоянную температуру на всей поверхности печи, так что вам не придется гадать, готов ли продукт.
Скорость — ключевой фактор
В быстро работающей кухне нельзя тратить время на ожидание, пока воздух нагреется. Мы используем инфракрасное излучение коротких волн, поскольку оно не требует посредников для передачи энергии — оно достигает цели напрямую. Как только датчики замечают снижение температуры, система мгновенно увеличивает напряжение, и лампа начинает работать на полной мощности. Это очень быстро. Именно так можно избавиться от неприятных «холодных зон», которые обычно возникают в конвекционных печах.
Подбор оборудования под вашу печь
В ротационных печах мало места. Мы не используем универсальные решения. Мы подбираем точную длину и мощность ламп в зависимости от диаметра барабана печи. Если вы используете крупномасштабные производственные линии, мы выбираем лампы с более высоким напряжением. Это позволяет сохранять низкий ток, а значит, не нужно использовать толстые провода в контрольном щитке. Кроме того, мы используем кварцевые оболочки, чтобы лампы не трескались при частом включении/выключении.
Но есть один недостаток: эти лампы выделяют большое количество тепла в очень малом пространстве. Если отражатели искривлены или вентиляционные отверстия заблокированы, это может привести к деформации корпуса печи. Убедитесь, что вентиляторы способны справляться с общей мощностью ламп.
Никто не любит простои
Никто не хочет тратить четыре часа на замену лампы, пока производственная линия останавливается. Это настоящий кошмар.
Поэтому мы используем стандартные разъемы R7 или Sk15. Они позволяют легко подключать лампы. Если лампа выходит из строя, сервисная бригада может заменить ее за несколько минут и продолжить работу.
Когда эти лампы подключаются к системе с закрытым циклом обратной связи, все работает без проблем. Вы получаете стабильную температуру, независимо от того, сколько холодного продукта вы помещаете в печь.