Прекратите бороться с проблемами вашей печи для выпечки хлеба
Давайте будем честны: готовые нагревательные лампы — это настоящая проблема. Они предназначены для «стандартных» печей, но если у вашей печи нестандартные размеры или форма зон нагрева, нельзя просто вставить обычную лампу в соответствующее место и надеяться на лучшее. Лампа не будет подходить по размеру и не будет работать должным образом.
Вот здесь-то и приходит на помощь наша компания. Мы производим линейные инфракрасные нагреватели, которые идеально подходят под конкретные условия использования вашей печи. Никаких усилий, никаких изменений — просто функциональное решение проблемы.
Правильная температура нагрева
Мы не просто отправляем вам лампу и желаем удачи. Мы учитываем объем продукта, напряжение и цели, которые вы ставите перед собой.
Подумайте о идеальной корочке на поверхности хлеба — такой золотистой, без следов обожжения внутренней части хлеба. Для этого необходим определенный временной период нагрева. Мы регулируем длину фила멘та и степень его спирализации, чтобы достичь нужного результата.
Если вам нужна лампа с высокой мощностью для быстрого нагрева, мы можем увеличить мощность на каждый сантиметр. Но имейте в виду: чем больше мощности, тем большая нагрузка на кварцевую лампу. Если вентиляция слабая, лампа может быстро износиться. Это компромисс.
Детали, важные для работы лампы
Мы используем кварцевое стекло высокой чистоты, так как оно позволяет инфракрасному излучению проходить через него без задержек. В зависимости от того, что вы печете, мы можем добавить специальные покрытия, чтобы изменить спектр излучения.
Что касается электрической части лампы, мы делаем все просто. Будь то провода типа R7s, Sk15 или любые другие, мы создаем лампу, которая может заменить собой старую лампу без необходимости переподключения всей системы управления.
Больше нет «холодных зон»
Самое большое преимущество наших ламп — отсутствие «холодных зон» в печах с нестандартной формой. Мы расчитываем расположение элементов нагрева так, чтобы хлеб получал равномерное нагревание, независимо от того, где он находится на противне.
Все будет стабильно.
Однако имейте в виду: поскольку лампы изготавливаются по индивидуальным размерам, вы не сможете просто купить замену в магазине. Они предназначены исключительно для вас. Чтобы избежать простоев, мы всегда советуем иметь в запасе две лампы. На всякий случай.