Ekmek fırınınızla mücadele etmeyi bırakın.
Dürüst olalım: Piyasada bulunan ısıtma lambaları oldukça sorunlu. Bunlar “standart” fırınlar için tasarlanmıştır; ancak eğer fırının şekli veya ısıtma bölgeleri tuhaf ise, sıradan bir lambayı oraya yerleştirmek ve en iyisini ummak işe yaramaz. Lamba uyum sağlayamaz ve çalışmaz.
İşte burada devreye biz giriyoruz. Sizin özel fırın yapınıza ve ısı gereksinimlerinize uygun lineer kızılötesi ısıtıcılar üretiyoruz. Zorlama yok, bükme yok…
Tam doğru ısıyu elde etmek
Size sadece bir lamba gönderip iyi şanslar dilemiyoruz. Yükünüzü, voltajınızı ve hedeflerinizi göz önünde bulunduruyoruz. O mükemmel kabuğu düşünün… Ekmeknin iç kısmının yanmamasını sağlayan o derin, altın rengi kaplamayı elde etmek için çok özel bir zamanlamaya ihtiyaç vardır. Bunu, filamanın uzunluğunu ve nasıl sarıldığını ayarlayarak sağlıyoruz.
Eğer hızlı bir şekilde ekmeği pişirmek için yüksek güçlü bir lambaya ihtiyacınız varsa, santimetre başına düşen gücü artırabiliriz. Ancak dikkat: Daha fazla güç uygulandığında kuvars üzerinde daha fazla baskı oluşur. Eğer havalandırmanız iyi değilse, lambanın ömrü kısalabilir. Bu bir denge meselesidir.
Detaylar
Yüksek saflıkta kuvars cam kullanıyoruz; çünkü bu cam, kızılötesi radyasyonun engellenmeden geçmesini sağlar. Ne pişirdiğinize bağlı olarak, ısı spektrumunu değiştirmek için kaplamalar da ekleyebiliriz.
Peki ya elektriksel kısım? Onu da basit hale getiriyoruz. R7s, Sk15 veya özel kablo bağlantılarına ihtiyacınız olursa, lambayı doğrudan yerine takılabilir hale getiriyoruz. Isıyı tekrar elde etmek için tüm kontrol panelini yeniden düzenlemenize gerek kalmaz.
Artık soğuk noktalar yok
En büyük avantajı, düzensiz şekilli fırınlardaki o rahatsız edici “soğuk noktaları” ortadan kaldırmasıdır. Fırının yapısını analiz ederek, ekmek her yerde eşit şekilde ısınır. Her şey tutarlı kalır.
Unutulmaması gereken bir nokta var: Bunlar özel olarak üretilen ürünler olduğu için, bozulduğunda hemen yakındaki hırdavat dükkanına gidemezsiniz. Bunlar sizin için özeldir. Mutfağınızın kesintisiz çalışmasını sağlamak için, her zaman iki yedek set bulundurmanızı tavsiye ederiz. Her ihtimale karşı…