披萨烤箱用干燥石英管

为何石英卤素灯是披萨烤箱的理想选择？ 你是否注意到，当把冰冷的披萨放进普通烤箱后，烤箱就会立刻停止工作？你不得不等待温度回升，同时担心披萨的边缘会被烤得过软。 我们通过使用石英卤素灯来避免这个问题。这种灯泡能在几秒钟内达到300摄氏度的高温。这并非什么魔法，而是由于短波红外线的作用罢了。 其工作原...