Berhenti menunggu ketuhar untuk panas sepenuhnya
Tidak ada yang lebih menjengkelkan daripada berdiri dan memerhatikan ketuhar yang sukar untuk mencapai suhu yang diinginkan. Ini akan mengganggu rentak kerja anda. Apabila elemen pemanas utama tidak dapat memenuhi keperluan pemanasan dengan cepat, anda memerlukan sesuatu yang dapat mencapai suhu yang diinginkan dengan segera.
Itulah sebabnya lampu halogen berkuasa tinggi sangat berguna. Ia berfungsi seperti “turbo booster” untuk proses pemanasan.
Cara ia berfungsi
Sebenarnya, kebanyakan kumparan ketuhar hanya memanaskan udara sahaja, dan proses ini memerlukan masa yang lama. Namun, lampu halogen berbeza. Ia mengeluarkan tenaga inframerah gelombang pendek yang langsung menuju ke bahan yang dipanaskan. Proses pemanasan berlaku secara serta-merta. Jika anda perlu memproses sejumlah besar bahan pada satu masa, masa yang diperlukan untuk “memulihkan” ketuhar menjadi minimum. Anda boleh mula memproses bahan tersebut tanpa perlu menunggu lagi.
Aspek teknikal
Kami membuat lampu ini daripada kaca kuarsa. Mengapa? Kerana kaca ini tahan terhadap tekanan akibat penggunaan yang berulang-ulang tanpa retak. Kebiasaannya, kami menggunakan sambungan R7s atau SK15. Sambungan ini standard, jadi ia mudah digunakan dalam kebanyakan sistem industri.
Perlu diingat: pastikan voltan yang digunakan mencukupi. Lampu ini menghasilkan haba yang banyak dalam ruang yang kecil, jadi ia memerlukan jumlah elektrik yang cukup. Pastikan kabel yang digunakan mampu menanggung arus yang tinggi, agar tidak berlaku masalah semasa proses pemprosesan.
Beberapa perkara yang perlu diperhatikan
Lampu ini bukanlah penyelesaian ajaib. Oleh kerana habanya sangat tinggi, permukaan makanan boleh terbakar jika lampu terlalu dekat. Anda perlu menyesuaikan jarak antara lampu dan makanan, serta waktu pemanasan, agar bahagian tengah makanan matang sepenuhnya sebelum bahagian atasnya hangus.
Dan yang paling penting, pastikan kaca lampu sentiasa bersih. Jika ada tepung atau minyak yang melekat pada kaca lampu, ia akan menyebabkan titik panas yang boleh merosakkan lampu dengan cepat. Gunakan kain lembut dan alkohol isopropil untuk membersihkannya.