Přestaňte čekat, než se trouba vyhřeje Není nic frustrujícího než stát a sledovat, jak se trouba snaží dostat na požadovanou teplotu. To narušuje váš...

Jak zajistit rovnoměrné vyhřívání v rotujícím troubě Buďme upřímní: zajištění rovnoměrného vyhřívání v rotující troubě, když se všechno otáčí, je...

Jak přimět topné elementy v Ruby párovém troubě k správnému fungování Pokud máte automatizovanou kuchyň, pravděpodobně už víte, že infrakrémové topné...

Přestaňte bojovat s podivným osvětlením vaší trouby Už jste se někdy snažili najít náhradní žárovku pro starou průmyslovou troubu, abyste zjistili,...

Proč potřebuje váš pec na pizzu rychleji se zahřívat Všimli jste si někdy, jak u běžné trouby teplota prostě klesá? Vložíte do ní studenou pizzu a...

dosažení ideální teploty pomocí infračerveného záření Pokud jste někdy zkoušeli pečení na vysoké úrovni, víte, že stačí nastavit teplotu na 400...

Přestaňte plýtvat energií na stěny trouby Pokud navrhujete pečicí trouby na chleba, vaším prvním instinktem je pravděpodobně použít více izolace,...

Proč vaše párová trouba vždy převaří jídlo Pokud jste někdy vyndali plech z komerční párové trouby a zjistili, že jste minuli „ideální“ okamžik o...

Zastavení hromady odpadu: Správné nastavení teploty v rotující peci Není nic frustrujícího než vyndat z rotující pece sérii dílů, jen abyste...

Přestaňte bojovat se svou troubou na pečení chleba Budme upřímní: běžné ohřívací lampy jsou opravdu otravné. Jsou určeny pro „standardní“ trouby, ale...

Proč je jídlo v parní troubě suché (a jak to opravit) Už jste někdy vyndali plech z trouby a zjistili, že jídlo je úplně suché, i když jste použili...

Správné dosažení teploty: Pravda o IR vysílačích v komerčních troubách Všimli jste si někdy, že některé trouby prostě „vědí“, jak na to? Nastavíte...

Přestaňte bojovat s troubou: Jak okamžité zahřívání mění proces pečení Pokud jste někdy zkoušeli pečení v náročných podmínkách, znáte ten frustrující...

800W infračervená lampa: Tajemství dokonalé kůrky u chleba a šťavnatých kusů masa Tuto 800W infračervenou lampu jsme vyrobili z jednoho prostého...

Úvod Vytvořili jsme 500W křemíkový ohřívací prvek určený pro trouby, ve kterých není rychlost a precizní kontrola volitelné – jsou to základní...